サバのレモン煮
横浜市鶴見区にある通称「ふれーゆ裏」で釣れたサバをレモン煮にしてみました。サバ特有の風味がレモンとの相性抜群でさっぱり美味しくできました。 もくじ 作り方 １、サバを輪切りにします。 （骨からうまみが出ます…
魚料理
魚料理
魚料理
ハゼ釣り日記
鶴見川を再探求。秋の大ハゼ絶好調！
前回、鶴見川初探求から約3週間。 その時も他所に比べて十分に大きかった鶴見川のハゼ。きっと更に大きく成長したハゼ君たちが河口に集まってきているのではないでしょうか？ もくじ ガラガラな鶴見川 11月9日。今…
やさしく分かる釣り用語
ハリス
もくじ ハリスの意味 ハリスとは、道糸や天秤やカゴなどからハリまでを結んだ糸のことを言います。 一般的には、道糸よりも細く弱い糸を使います。そうすることにより根がかりしても道糸が切れる前にハリスが切れるので、仕掛け全体の…
ギンポ釣り日記
江戸前・高級魚ギンポを釣る！ ～初めてのギンポに大興奮♡～
江戸前の高級魚『ギンポ』を穴釣りで狙って、初めて釣ることができました～！ もくじ ギンポを釣ってみたい ナメローです。(^^) おさかな探求隊☆さかきゅうのメンバー、フナジローからデカいギンポ…
ハゼ釣り日記
秋の大ハゼで有名な鶴見川を探求してきました。
もくじ 鶴見川にハゼを狙いに行ってきました 川崎市在住のフナジローです。 とはいっても、東京葛飾区の出身でして川崎市はまだ2年半。まだまだ神奈川県の釣り場は未開拓です。そんな未開拓な釣り場のひとつで前から気になっていた鶴…
コラム
マハゼとウロハゼの違い、見分け方
もくじ ウロハゼとは 釣り初心者や子供でも気軽に楽しめるハゼ釣り。 川や海など、いろんな場所で釣ることが可能ですが、そのポイントによっては、マハゼに混ざってウロハゼが釣れることもあります。 見た目かなり似ていますし、味も…
アジ釣り日記
富津新港アジ釣り ～謎の「夕まずめ後だけ爆釣！」編～
富津新港、9月のアジ釣り。 夕まずめで釣れなくても、諦めてはいけないということが分かりました！ もくじ 数十年に一度のアジが来ない日だったって本当！？ 前回に引き続き富津へサヨリ狙いで行ったものの、サヨリには完全に完敗。…
ハゼ釣り日記
羽田の海老取川で。飛行機を見ながらのんびり「秋ハゼ釣り」
もくじ 秋ハゼを狙いに大田区羽田へ 朝晩はだいぶ涼しくなってきました。この時期はいろんなものがおいしくなりますね～。まさに「食欲の秋」。「天高く腹も肥ゆる秋」ですね。 そんな今日この頃に、食べたくなる魚の一…
やさしく分かる釣り用語
夕まずめ（ゆうまずめ）の意味・書き方・読み方
もくじ 夕まずめ（ゆうまずめ）の意味 「夕まずめ」は、「ゆうまずめ」と読みます。 夕まずめとは、夕暮れ時に暗くなり始める頃から、日の入りまでの前後1時間前後の時間帯のことを言います。 パッと見、全部カタカナに見えますが、…
やさしく分かる釣り用語
朝まずめ（あさまずめ）の意味・書き方・読み方
もくじ 朝まずめ（あさまずめ）の意味 「朝まずめ」は「あさまずめ」と読みます。 朝まずめは一番釣れる時間帯 朝まずめは、この時間帯に魚の活動が活発になるのでよく釣れるとされていま…