包丁もまな板も使わずにエラと内臓を一瞬で取る裏技です。(^^) この下処理の方法を使えばアジを一瞬で捌くことができるので、アジが大漁でたくさん釣れた時などは特に、かなりの時短になります！ 知ってる知らないで、数倍アジを捌…