江戸前の高級魚『ギンポ』を穴釣りで狙って、初めて釣ることができました～！
もくじ
ギンポを釣ってみたい
ナメローです。(^^)
おさかな探求隊☆さかきゅうのメンバー、フナジローからデカいギンポを釣ったという話を聞き、僕もギンポ釣りに！
実は、これまでも何度かギンポ釣りに挑戦したことはあったのですが、その度に、アタリも分からず根がかりばかりで終わり・・・一度も釣ったことがありませんでした。
海を見ると、とても澄んでいます。
この「見える」がとても重要だということをフナジローから聞いていましたので、ワクワクしながらの挑戦です。
江戸前高級魚ギンポを食べてみたい
江戸前（えどまえ）とは、東京湾の漁場やそこで獲れた魚介類や食用海藻のことを言いますが、ギンポは、その江戸前の高級魚。
ギンポは江戸前天ぷらの最高級種とされていて、江戸前天ぷらでは「三大種」と呼ばれるほど重要な魚で、高級料亭や屋形船などで食べられる高級食材に数えられる魚とされています。
「銀宝（ギンポ）を食べずして天ぷらを語る無かれ。」
「江戸っ子たるもの、借金してでも春は銀宝（ギンポ）を喰え。」
なんて言われるくらい、ギンポは天ぷらにすると非常に美味なんですね。
しかし、僕はまだ釣ったことはおろか、一度も食べたことがない。。。
ちなみに、先ほど「江戸前天ぷらの三大種」ってお話をしましたが、あとの二種は、「シロギス」「メゴチ」と言う説が一般的に言われているそうです。
ギンポの釣り方
いよいよ、ギンポ釣り開始。
たくさんギンポを釣ったフナジローから、レクチャーしてもらった釣り方はこちら♪
- ブラクリ仕掛けを使う
（根がかりしにくい） - 狭そうな穴を見つける
（ギンポは狭い穴が大好き） - 穴にエサをおろす
（優しく慎重に入れる） - 穴に入れたあと着底させない
（根がかり防止） - 穴の奥に入れずに出し入れ
（根がかり防止） - アタリに気が付いたら、すかさず上げる
（根がかり防止）
なるほど、穴の中にいるわけなんですね。
これじゃ、穴が見えなきゃ始まらない。
だから、「穴が見えるが大事」だったんですね！
なんだか、”釣れる気しか”しません♪
今回のエサはアオイソメ
今回使ったエサは、アオイソメ（通称：アオイソ）です。
イワシなどの小魚を細かく切って使っても釣れるらしいです。
ブラクリを使うと根がかりしにくい
ブラクリという、オモリと針が一緒になっている仕掛けを使います。
ブラクリは、カサゴ、ソイ、アイナメなど、根魚釣りを狙う釣りや、その形状から根がかりしにくいため、穴釣りにも最適な仕掛けです。
今回使ったのは、針が2本ついている、段差ブラクリです。
エサのアオイソメを付けます。
いきなりギンポのアタリが！
さあ、ギンポを連れてきておくれ～
ギンポが好きそうな、狭い穴を狙います！
ぬおっ！？
いきなりアタった！？
あれはーーー？！
初めてのギンポ！
いきなり・・・
初ギンポ、釣れちゃいました・・・
やった。。。うれしい～！！
アタリも小気味いい♪
それからどんどん釣れる
それから、穴をどんどん探っていくと・・・
大きいのは、このくらいのサイズ。
体のチカラがメチャクチャ強いです。（ちょっと怖いくらい）
最終的には約１時間でここまで釣れました！
釣果
さて、釣果はいかに？
ギンポ8匹！
最大サイズは、23cmほどでした♪
生まれて初めて、ギンポを釣ることができました♪
うれしかった。。。
人生初！ギンポの天ぷらに感動
釣れたギンポはもちろん・・・
ずっと食べてみたかった、ギンポの天ぷらに！！
お塩だけでいただいてみました。
クセが一切ないけど、甘みがあるようなフワッフワの白身。。。
上品な、何ていうんでしょ～？！食べたことない感じの美味しさ。。。
言っても白身でしょ～、ウマいって言っても知れてるよな～なんて、正直思っていたのですが・・・
ギンポの天ぷら、絶品。
ギンポは骨までウマかった
ギンポは骨も揚げて食してみました。
魚の骨って、何を揚げてもそれほど大きな違いはないと思っていましたが・・・
ギンポは骨までもウマかった！
ほかの魚よりも味が濃いというか、味わいがありました♪
釣行まとめ
釣行 ：2018/09/28 15:30～17:30（釣れたのは15:30～16:30）
天気 ：快晴
潮回り：中潮 干潮12:41 満潮18:42
釣果 ：ギンポ8匹
仕掛け：ブラクリ2本針
エサ ：アオイソメ
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