冬から春にかけてが旬のヤリイカ。 たくさん釣っていろんな料理に挑戦してみてくださいね。釣りたてのヤリイカは最高…

仙台では、ハゼを焼いて干して作る「焼きハゼ」でお雑煮にする習慣があることを知りました。 それなら、「焼きハゼ」…

  横浜市鶴見区にある通称「ふれーゆ裏」で釣れたサバをレモン煮にしてみました。サバ特有の風味がレモン…